14 octobre 2007
Nanette et le pain au safran
J'ai testé une nouvelle recette, nous l'avons appréciée.
Pain au safran et à l'huile d'olive
30 grammes d'huile d'olive
27 cl d'eau
8 grammes de sel
10 grammes de sucre
10 grammes de lait en poudre
safran en poudre (j'ai mis trois filaments)
curcuma ou paprika doux pour colorer
460 grammes de farine
2 cuillères de levure de boulanger.
programme normal.
Me semblerait tout à fait adapté pour accompagner la soupe de poisson de Madame des bois.
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